Salade met perzik en Hüttenkäse

Het fijne aan de lente- en zomermaanden? Het eindeloze variëren met lichte salades boordevol (zomer)fruit. Ik ben sowieso wel een salademens, want ook in de wintermaanden kan ik er heerlijk van smullen. Toch vind ik het in de zomer veel makkelijker om variaties te bedenken. Een bordje vol met zomer noemen we het ook wel …