Pompoen cheesecake

pompoen cheesecake

pompoen cheesecake

Pompoen cheesecake. Mijn herfstverslaving. Zo’n heerlijk smeuïge taart met een fantastische speculaaskruiden nasmaak en daarnaast een mega kop herfst storm thee. Gosh, count me in als je een middagje Netflixen met deze Ingrediënten organiseert!

Pompoen, speculaas, vers geplukte appels, stoofpeertjes, rode wijn. Allemaal producten en ingrediënten die ervoor zorgen dat de herfst voor mij gelukzalig makend is. Enige nadeel is dat ik (helaas) niet direct het figuur of lichaam heb om hier ongegeneerd van te genieten. Maar soms die ik dat toch. Want hoe cliché ook ‘we leven maar één keer’ en dan bedenk ik mij altijd dat het vele malen beter is om optimaal te genieten van de dingen waar jij persoonlijk het meest van houdt. Dat dat bij mij taartjes, wijntjes, gin-tonics en bakken pepernoten zijn; daar kan ik niet zo veel aan doen. Een home-made appeltaart, verse pompoen cheesecake of stoofpeertjescake zijn nou eenmaal toppers van lekker eten. Neemt niet weg overigens dat ik doordeweeks toch écht wel gezond (probeer) te eten. Ik weet donders goed hoe dat moet. Maar jongens, ik kan wel een steuntje in de rug gebruiken als het op de koudere maanden aan komt hoor… het lijkt wel alsof mijn honger dan gewoon niet verdwijnt. Anyway, terug naar het onderwerp van de dag; pompoen cheesecake. Alweer het laatste recept dat we delen in onze pompoenweek en hij is lékkkker!

Hebben de meeste niet weekend vanaf vanmiddag? Dat bedoel ik! Veel plezier met bakken dan;-)!

[yumprint-recipe id=’98’]

pompoen cheesecake

pompoen cheesecake

Wil je mij volgen tijdens mijn reizen? Extra tips voor fijne restaurantjes en cafeetjes zien? Mijn keukenavonturen bewonderen en een kijkje achter de schermen in ons every day life krijgen? Volg mij dan via Instagram.
 

lees meer

Gerelateerde artikelen