Je kent ze wel… Van die dagen dat je doodmoe thuiskomt uit school of je werk en geen zin meer hebt om lang in de keuken te staan. Echter willen we de goede voornemens om gezond te eten niet direct de prullenbak ingooien. Dus geen McDonalds of friettent in de straat, maar een makkelijke en gezonde salade!
Salades heb je in allerlei soorten en maten. Met vlees, extra groente, juist wat meer fruit, of met kaas, olijven en walnoten of andere pitjes en zaden.
Ik ben zelf dol op een salade met geitenkaas en maakte deze salade met verschillende ingrediënten die ik nog in huis had. Scheelt dus ook nog eens een bezoekje aan de winkel.
[yumprint-recipe id=’1′]
