Zomers ontbijt met Havermout

Ik ben gek op ontbijtjes met havermout. Toen ik klein was at ik elke dag (tot mijn 12e levensjaar) pap. Een stevig ontbijt. Daarna werd het en boterham of een stuk peperkoek. Een aantal jaar geleden veranderde dit en herontdekte ik mijn liefde voor pap, dit keer met havermout. Vooral in de winter is warme pap echt een groot favoriet. Met stukjes banaan of appel en veel kaneel of koekruiden start ik mijn dag met een grote glimlach.

De warme bordjes pap zijn heerlijk, maar met de temperaturen die wat omhoog gaan en het echte lente-gevoel, werd het tijd voor iets anders. Havermout vult wel enorm goed, dus ik probeerde wat verschillende recepten uit waar havermout in zit. Afgelopen week had ik een bordje dat wel erg zomers (lekker zoet) smaakte. Met maar een paar ingrediënten en een minuut of 10 werk heb je een heerlijk ontbijtje om op te peuzelen tijdens de eerste zonnestralen van de dag.

Niets is lekkerder of geeft je meer energie dan op tijd op te staan en in het zonnetje in de tuin of op je balkon of dakterras te genieten van de ochtendgloren. Met een bordje zomer voor je neus kan de dag helemaal niet meer stuk. Smullen jullie mee van dit zomerse havermout ontbijt?

Een zomers havermout ontbijt
Recept voor 1 Personen
Beoordelingen
Opslaan
Printen
Voorbereidingstijd
10 min
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Totale tijd
10 min
Ingrediënten
  1. 30 gram havermout
  2. 1 banaan
  3. handje aardbeien
  4. 100 ml amandelmelk
  5. 100 gram kwark of Griekse yoghurt
  6. Lijnzaad
Bereidingswijze
  1. Mix 20 gram van de havermout samen met de amandelmelk en de kwark of Griekse yoghurt in een blender.
  2. Als dit een glad geheel is meng je hier de aardbeien en driekwart van de banaan doorheen.
  3. Giet het mengsel in een kom, kop of bord en strooi er wat lijnzaad en de rest van de havermout overheen.
  4. Snijd het laatste stukje van de banaan in kleine stukjes en meng door het geheel heen.
  5. Als je wat aardbeien over hebt kun je deze ook verdelen over het geheel.
  6. Smullen maar!
My Delicious Journey https://www.mydeliciousjourney.com/
Een zomers ontbijt met havermout, recepten,