3x gezonde, feestelijke hapjes + WIN een prachtige serveerplank/GESLOTEN
5 januari 2015Gewoon, omdat het nieuwe jaar groots gevierd mag worden, omdat het fijn is om anderen cadeautjes te geven, om 2015 knallend te starten en om het extra leuk te maken om gezonde hapjes op tafel te zetten. Ik geef je drie simpele, maar lekkere hapjes als tip en daarnaast kun je de serveerplank (op alle foto’s te zien) winnen!
Als het spullen in de keuken betreft kan ik geen stop zetten op het kopen.. I know, dat is best erg, maar het lijkt wel alsof ik na het lezen van foodblogs echt apparaten of spullen tekort kom. Dan wil ik dingen gaan maken en is het bijna obvious dat je dat nodig hebt in de keuken… houten snijplanken, DE KitchenAid en in ons geval wilden we ook al heel erg lang een mooie serveerplank.
In mijn vakantie heb ik heel wat winkels en webshops afgestruind en kwam uiteindelijk deze plank tegen die me (op het oog!) erg goed beviel. Ik testte de plank éérst voor jullie uit met wat gezonde, feestelijke hapjes en na goedkeuring (van mij en the bf!) geef ik er in samenwerking met fonQ ook eentje weg!
Om het nieuwe jaar ook gezond te beginnen, ben ik de keuken ingegaan om makkelijke en (redelijk) gezonde hapjes klaar te maken. Heb je binnenkort een feestje, een verjaardag, een avondje met vrienden of heb je gewoon zin om samen met je lover op zondagmiddag op de bank te kruipen met lekkers? Binnen een handomdraai heb je de hapjes klaar en kan het feestje beginnen!
- - 1 hele komkommer
- - Zalm
- - 1 komkommer
- - 1 potje gedroogde tomaten
- - Geitenkaas
- - Basilicum
- - Olijven in knoflook
- - Kaas
- - Rucola
- - Voor de zalm met komkommer rolletjes, schaaf je de buitenkant van de komkommer met (bijvoorbeeld een kaasschaaf) er vanaf. De laag daaronder schaaf je ook, maar ga je gebruiken om de stukjes zalm in te rollen. Ik koop de gerookte zalm altijd bij de Lidl. Deze zalm snij ik in kleine plakjes en rol ik in de komkommer. Prikkertje erdoorheen en klaar is keer!
- - Voor de komkommerbootjes snijd je de komkommer doormidden, daarna haal je aan beide kanten de zaadlijst eruit, zodat je een driehoekig vormpje overhoudt. Vervolgens snijd je (wij hebben kleine rondjes geitenkaas) de rondjes doormidden en past er een helft in het bootje. Daar bovenop leg je een gedroogd tomaatje en prik je er een prikkertje in. Het blaadje basilicum gaat bovenop het prikkertje, voor het 'zeil' effect ;-).
- - Voor de olijven met kaas snijd je een plak kaas in 5 stukjes en rol je in elk dun plakje een olijf (met knoflook!) en stop je daar een prikker doorheen. Om het af te maken stop je een rucola blaadje in het gat van de olijf.
Waarom de serveerplank van Raumgestalt?
De plank heeft een perfect formaat om een aantal verschillende hapjes op te serveren. Je kunt rond gaan met de hapjes omdat de plank niet te zwaar is om vast te houden (wat ik voorheen wel eens had met andere serveerplanken).
Daarnaast is de serveerplank van stevig materiaal gemaakt en erg hygiënisch in gebruik. De Plank is makkelijk af te wassen met wat afwasmiddel en een sponsje, omdat de plank geen ‘naden’ bevat. Nog een pluspunt? De plank kan ook prima als kaasplank of snijplank worden gebruikt. Een 3-in-1 is het dus!
Duurzaam en stevig materiaal
• Hygiënisch in gebruik
• Kan tevens worden gebruikt als snijplank of kaasplank
Wat moet je doen om deze serveerplank te winnen?
– Volg mij via Bloglovin
– Like mijn Facebookpage
En laat een comment achter zodat ik weet dat je meedoet! De winnaar wordt zondag 18 januari bekend gemaakt.
Reacties
Sunny Sunday Selection: Januari#3 – My Delicious Journey
18/01/2015
[…] nog even in het eet-thema te blijven deze week… de winnares van de Serveerplank is Anne, van Etalles. Er zit een mailtje in je inbox met deze verrassing […]
Michelle | Travel lifestyle.nl
11/01/2015
Oooh dat ziet er allemaal zo yummie uit! Ik hou van hartige healthy hapjes <3 En die plank vind ik ook heel mooi, doe graag mee!
Anouk
12/01/2015
Leuk dat je meedoet babe!
Reiny
11/01/2015
De komkommerbootjes heb ik dit jaar toevallig met kerst gemaakt, erg lekker en gemakkelijk te maken!
Waarom ik deze mooie serveerplank graag zou willen winnen? Als student voeding&diëtetiek aan de HAN kan ik deze plank erg goed gebruiken om nog meer lekkere én gezonde hapjes uit te proberen.
Anouk
11/01/2015
Lekker zijn ze he! En ze staan zo op tafel! Leuk dat je meedoet met de winactie!
amy
10/01/2015
Jammie!!! 2day is mijn birthday. Morgen heb ik thuis een home made high tea voor al mijn vriendinnen. De komkommerbootjes gaan ook op tafel komen!
Mark Rozenboom
8/01/2015
Anouk, ik krijg honger van al die hapjes.. Winnen we die lekkere hapjes dan ook? Of ga jij die dan lekker maken!
Zoals ik al 1268x heb gezegd: je bent weer goed bezig! ~
Anouk
8/01/2015
Hahaha, kom maar een keer eten ;-)!
Evelyn | Style Spy
6/01/2015
Wat een heerlijk receptje en leuk gedaan zo dat je m kan opslaan en printen. Ik doe niet mee ivm met mijn grote reis hihi want dan moet ik nog meer spullen opslaan, had m wel graag gewild hoor!
beryl
6/01/2015
Het ziet er super uit meid, erg leuk!
Ik wil de snijplank graag hebben voor als ik eindelijk een kamer heb gevonden in Nijmegen!
Anouk
6/01/2015
Aaaahh, dankjewel! Hihi, goede bestemming voor ;-)! Ben je al druk ah zoeken?
Sabrina
6/01/2015
Oww wauw, dat ziet er lekker uit! Ik heb nog een komkommer in de koelkast die eigenlijk bedoeld is voor een groene smoothie, maar denk dat ie even een ander doel krijgt xd. En aangezien ik nog geen serveerplank heb doe ik daar graag aan mee! Kan ik daar ook meteen mijn lekkere gerechten op serveren :)
Anouk
6/01/2015
Hihihi, die bootjes zijn ZO lekker <3 En gezond!
Liliane
5/01/2015
de hapjes zien er ook nog ontzettend gezellig uit!
Anouk
5/01/2015
Haha, dankjewel! Daar doen we het voor! X
Dina
5/01/2015
Die komkommerbootjes, daar heb ik NU zin in (maar geen zin om naar de winkel te gaan hihi). Succes met de winactie!
Anouk
5/01/2015
Hahaha, Morgen dan ;-)? Want oooh lekker!
Marlissa
5/01/2015
Heerlijk en wat een prachtige foto’s!
Anouk
5/01/2015
Lief, dankjewel!
Sas
5/01/2015
Wat een mooie! Ik sla alleen even over aangezien ik denk hem weinig ga gebruiken
Stéphanie | Expeditie Aardbol
5/01/2015
Mooi en lekker! Die plank zou ik graag willen winnen! Ik volg je :)!
Anne
5/01/2015
Wat zien die hapjes er lekker uit! En nog enigszins verantwoord, hihi ;)
Anouk
5/01/2015
Hihi, dankjewel. En inderdaad, deze hapjes zullen minder snel op je heupen komen dan chippies ;-)!
Sylvia
5/01/2015
Erg leuk, ziet er heerlijk uit! :D
Astrid V
5/01/2015
Mooi! Ik doe graag mee, voor mijn nieuwe huisje!
Liefs,
Astrid
(av1989@hotmail.com)
Anouk
5/01/2015
Leuk dat je meedoet!
Nynke
5/01/2015
Wat mooi zeg en ook handig met dat handvat.
Anouk
5/01/2015
ooi istie he!
Eva
5/01/2015
Sinds ik in het bezit ben van een prachtige snijplank heb ik een beetje een liefde voor die mooie houten serveer/snijplanken gekregen, mijn collectie is alleen nogal klein dussehm, kommaarop ;)
Anouk
5/01/2015
Haha, je kunt ze nooit genoeg hebben toch!?
Charlaine
5/01/2015
Jaaaa, dat is wel iets wat ik wil winnen! Ontzettend verslaafd aan serveerplanken, alleen koop ik ze amper omdat ze zo duur zijn. Nou ben ik nog lang niet jarig, maar gezonde hapjes zijn wel vaak te vinden in onze keuken!
Anouk
5/01/2015
Leuukk dat je meedoet! Ja.. dat is het probleem, ze zijn ZO duur!